我在七零靠签到致富 第118节（2 / 2）

钟左右，然后捞出来拿去用流动的清水清洗几遍。

最后切成一小块一小块的，越小越快出油。

另起锅，加入清水，煮开后把猪油倒进去，盖上锅盖煮开之后调到最小火，继续慢慢煮。

期间每隔几分钟翻动一下，防止粘锅底。

全程小火慢慢熬煮，直到油渣变得微微发黄，然后全部漂浮起来，就可以了。

然后就把油渣捞起来，撒上盐，再搅拌一下，香喷喷的猪油渣就做好了。

锅里面的油舀到罐子里面，等它凝固就好了。

猪油渣的香味很是霸道，在外面院子里跑动的苏家小辈都被猪油渣的香味儿所吸引。